凤凰水蜜桃“甜蜜”上市

眼下又到了桃子成熟的季节。张家港凤凰镇多个桃园里，鲜嫩多汁的水蜜桃已经上市，为炎炎夏日带来阵阵香甜。凤凰水蜜桃皮薄、个头大、汁水足。吸溜一口，丰腴的果肉化为甜蜜的果汁入喉。满鼻子肉肉的甜，满嘴嫩嫩的香。水蜜桃积攒了一肚子的春风、春雨和春花，在此刻全力释放。

凤凰水蜜桃泛指凤凰镇规模化种植的桃类，而非单指某一品种。凤凰人和桃打了近百年的交道，原本仅是自家食用，家家户户门前桃树成林。20世纪90年代末，凤凰镇进行产业结构优化调整，凤凰水蜜桃从单纯的庭院经济走向规模化种植。通过科技引路，改良品种提升水蜜桃品质和价值得以让凤凰水蜜桃走进bet36体育在线_bet36体育投注@：的江南人家。

近年来，凤凰水蜜桃规模化种植面积达6000余亩，可以从6月一直采摘到8月，填满整个盛夏。

品种	成熟时间	外形特征	口感甜度
京红	6月20日左右	果实圆形，平均果重200克，果顶圆，中央凹入，果皮黄白色，稍绿，阳面有鲜红色点状晕。	肉质细，较致密，充分成熟后柔软多汁，风味甜，糖度11到12之间，高的可以达到12左右。
白凤	7月中上旬	果实长圆形，平均果重250克，色泽艳丽美观。	汁液多，风味甜，香气浓，糖度11到12之间。
中湖景	7月中旬	果实圆形，平均果重225克，果顶圆平微凹，果皮乳黄色夹杂着玫瑰红霞，果皮易剥离，果肉乳白色。	纤维多，汁液多，风味甜，香气浓，糖度12以上。
晚湖景	7月底至8月上旬	果实圆形，平均果重260克，果顶圆平，缝合线中深，果肉白色，近核处果肉红色。	汁液多，风味甜，糖度12以上。
红花	8月上旬	果实圆形，平均单果重250克，色泽亮丽，果肉乳白色，近核处果肉呈玫瑰红色。	肉质致密，汁液多，风味甜，香气浓，果肉粘核，糖度12到14之间。

除了以上规模化种植品种，还有部分农户种植了黄桃、油桃、蟠桃等品种，也广受食客的喜爱。

空气中弥漫着水蜜桃的香甜，这个夏天，一起来凤凰品尝“甜蜜”吧！

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